曼谷的餐饮选择非常丰富，这里是历史悠久的泰国菜的发源地。泰国既辣又酸且甜，不仅用到很多的辣椒、葱、姜、蒜，还要加入咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等佐料，有时还会加上薄荷叶等天然香料和菠萝等生果。除了泰国菜还能在曼谷找到中国、印度、其他东南亚和西方美食。

　　曼谷当地的泰国菜以“辣味”闻名，炸食、炒菜的品种很多，美食首推海鲜。曼谷小吃精巧，烧烤食品，如鱿鱼、炸香蕉尤为超卓。对一些人来说，品味泰国菜的障碍无疑是它的辛辣，不过不要紧，点菜的时分，只需声明说“麦派”(不要辣)，就可以放心享受貌同实异的泰国美食了。

　　曼谷的就餐场所多种多样，从高档饭店到传统高脚屋，从酒吧到路边摊，包含许多游船也提供船上晚餐，在清凉的晚风中一边吃饭一边赏识夜景，是一种莫大的享受。

　　小帖士：曼谷街道有不少露天小摊大排挡，它们晚上的时分才会呈现，不管大街小巷——真正的食客都知道，那里才是泰国美食灵魂所在，尽管卫生状况不尽人意，但意想不到的甘旨和公道的价格仍吸引着无数的食客。

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